Bandung View

Kalau lagi panas bentrang dan lagi kejebak macet dijalan gitu biasanya suka kebayang makanan atau minuman  yang seger-seger, iya gak? Kebayang nikmatin silk pudding ditambah eskrim beserta kawan-kawannya wiiii sluuuurps… Nah, ngomong-ngomong soal dessert , sejak 2 tahun terakhir di Bandung emang lagi trend banget lho tempat-tempat semacam dessert corner yang menjajakan silk pudding. Ada satu dessert corner yang patut dicoba yaitu Dezato, berada di 2 lokasi yaitu, di Mayfair Building, Jalan Sukajadi no. 288 dan di Festival Citylink mall, Jalan Jamika, Bandung.

Karena kebetulan lokasi menuju Festival Citylink cukup jauh dari rumah. Akhirnya saya putuskan untuk pergi ke Dezato yang berlokasi di jalan Sukajadi. Lokasi gedung cukup strategis karena berada tepat dipinggir jalan besar, jadi mudah sekali ditemukan. Parkiran gedungnya pun cukup luas sehingga para pengendara mobil dan motor tidak perlu khawatir bakal kehabisan tempat. Dezato ini berada di lantai 1 tepat dipojokan, kalau sudah lihat ada logo bergambar rakun nah disitulah tempatnya.

Kali ini saya berkesempatan untuk mengunjungi Brieven Café yang berlokasi di daerah sukajadi, lebih tepat nya di Jl.Sukajadi no 1, yang bisa kita akses melalui jalan sukajadi atau jalan setiabudi., patokan jelas nya di samping hoka-hoka bento setiabudi. Bagi yang membawa kendaraan pribadi ga perlu takut ga kebagian tempat parkir, karena Brieven Café cukup memiliki area parkir yang luas. Tampak depan, Brieven café memiliki  keunikan sendiri karena memiliki beberapa kotak surat. Setelah saya cari tau, ternyata kata “Brieven” berasal dari bahasan belanda yang  memiliki arti “surat”. Dan dari tampak depan, Brieven Café memiliki konsep seperti gudang atau warehouse, dengan interior yang unik dan klasik. Tempat yang cukup cozy untuk datang bersama pasangan atau rame-rame.

Kali ini BandungView berkesempatan icip-icip konsep fine dining di Jubilare Jl. Karangsari no. 14. Kata Jubilare sendiri berasal dari ungkapan latin yang artinya kurang lebih "berteriak kegirangan". Sebelumnya sedikit cerita tentang fine dining ya, restoran dengan konsep fine dining menawarkan makanan dari bahan-bahan terbaik, pelayanan serta atmosfer yang grandeur. Dari sisi menu, restoran jenis ini tidak perlu menawarkan banyak jenis makanan dan minuman, yang terpenting adalah menarik dan unik, bahkan ada restoran fine-dining yang selalu berinovasi dengan menawarkan menu berbeda setiap hari, tanpa mengurangi elemen taste dan excitement. Pada umumnya tujuan datang ke fine dining bukan untuk mencapai perut full teng, lebih ke mengeksplorasi indera pengecap kita akan kombinasi cita rasa yang unik, yang membuat kita mendefinisikan ulang apa itu "nikmat" (widiih.. ngomong apaan tong.. berat banged..). Restoran fine dining biasanya dijadikan tujuan untuk merayakan sesuatu yang spesial.